1️⃣ **戰(zhàn)略合作背景與技術升級**
廣東潮發(fā)供應鏈有限公司作為華南地區領先的食品供應鏈企業,與廣州九(jiǔ)盈機械公司達成戰略合作,共同推進葉菜類清洗加工(gōng)生產線的定(dìng)製化開發。此次合作基於潮發供應鏈(liàn)對高效、智(zhì)能化加工設備的需求,以及九盈機(jī)械在中央廚房設備領域的技術積累。生產線(xiàn)采用模塊化設計,集(jí)成高壓噴淋、氣泡(pào)清洗、臭氧殺菌等多重工藝,清洗效率提升40%,同時通過數控係統實現水流強度、清(qīng)洗時長(zhǎng)等參數的精準調控,滿(mǎn)足歐盟食品安全標準(EC No 852/2004)。
2️⃣ **定製化生產線的核心優勢(shì)**
該生產線針對葉菜類(如菠菜、菜(cài)心)的物理特性進行(háng)專(zhuān)項優化:
- **柔性化設計**:輸送帶速度可調(0.5-3m/s),適配(pèi)不同菜葉脆度;
- **分揀智能化**:配(pèi)備(bèi)AI視覺分選模塊,可識別並剔除黃葉(yè)、蟲蛀葉,準確率達99.2%;
- **節水係統**:循環水處理裝置使水耗降低60%,符合綠色工廠認證要求。
驗收報告顯示,其產能達1.2噸/小時,破損率控製在0.8%以下,顯著優於行業平均水平。
3️⃣ **九盈機械的技術壁壘(lěi)與行業(yè)定位(wèi)**
廣(guǎng)州九盈機械集團憑借此次交付,進一步(bù)鞏固了在高端食品加工設備領(lǐng)域的競爭力:
- **品類(lèi)專業化**:已形成葉(yè)菜、根莖類、漿果類三條細分產線,其中肉類清洗設備采用超聲波+乳酸菌抑(yì)菌技術,使沙門氏菌殺滅(miè)率提升至99.9%;
- **服務標準(zhǔn)化**:建立7×24小時響應機製,提供遠程(chéng)診斷與備件12小時極速達服務,客戶包括農夫山泉、錢大媽等頭部企(qǐ)業(yè)。 
4️⃣ **行業影響與未來(lái)展望**
此次合作標誌著中(zhōng)央廚房(fáng)設備進入“深度定製”時代(dài)。據中國食品工業協會數據,2023年智能化清洗設備市場規模已突破85億元(yuán),年複合增長率達18%。九盈機械計劃未(wèi)來三年緊跟國家對科技創新及(jí)智能化設備提(tí)升改製等宏觀政(zhèng)策(cè),加大數控智能裝備研究研發,重點開發AIoT(人工智能(néng)物聯網)驅動的(de)全流程監(jiān)控係統,進一(yī)步推動(dòng)行業向(xiàng)數字化、精細化方向發展。